Composition: froment85 , levain, malt, graines de tournesol torréfiées.
Description: temps de fermentation de +/- 21h. Pain de farine de froment grise, un peu de malt rajouté pour la couleur, des graines de tournesol torréfiées pour le goût. Accompagne bien la viande et le fromage. (le malt est du blé germé torréfié).
Allergènes: blé, peut contenir des traces de fruits à coques.